清明节是中华民族传承千年的传统节日，也是缅怀祖先、凝聚民心的节日。清明时节，春意盎然，茶树吐露嫩芽，艾草郁郁葱葱，正是制茶、品茶的好时机，而以艾叶为原料制作的艾糍，也是清明节的传统美食。

　　为弘扬中华优秀传统节日清明节，激发村民对茶文化的兴趣，传承艾糍这一传统美食的制作技艺，香坪镇社区康园中心拟开展“茶香润民心”茶艺公益培训学习暨“清明艾糍飘香”艾糍制作工艺培训活动。

　　本次培训邀请专业茶艺师（彭烽烽）授课，课程内容丰富，涵盖了日常礼仪、茶艺的基础知识、茶叶品鉴培训内容，通过理论知识讲解与实际操作相结合的方式，耐心地指导残疾人学员们认识各类茶叶，学习茶艺的冲泡步骤和技巧，学员们全身心投入。

　　课后，学员们参加了艾糍飘香活动，做青团，蒸青团，品青团，整个过程井然有序，出锅后的青团香味清淡宜人，颜色犹如翠绿宝石，大家吃着自己亲手做的青团，纷纷露出了满足的笑容。

　　通过举办茶艺技能培训与清明艾糍飘香活动，让学员们感受到浓浓的传统文化氛围，不仅激发了学员们对茶艺的浓厚兴趣，丰富了他们的精神文化生活，还为他们提供了更多就业选择机会，有效提升了他们的幸福感、获得感、满足感，让其感受到社会的关爱和支持。