“中秋情浓意更浓”，又是一年中秋至。为弘扬和传承中国传统文化，提高脱贫户的职业技能水平和综合素质，培育农村实用型人才，增强竞争能力及促进就业。2023年9月21日下午，三江镇乡村振兴人才驿站联合六联村文明实践站开展我们的节日·中秋节暨劳动力技能培训活动。组织脱贫户、劳动力妇女到众鑫技能培训学校开展中秋月饼的制作技术。

　　培训活动中，老师着重向学员们介绍了制作月饼的技术要领，从选料配备比例、必备工具物料、到具体的实操操作方法和技术要领以及注意事项。大部分学员都是第一次接触手工月饼的制作，在老师一步步的指导下，大家纷纷完成了自己的作品。

　　月饼香气四溢，浓郁的香味弥漫在整个现场，每个学员都满满的成就感。杨大姐说：“以前制作月饼时，我们都是用木质模具来制作，用模往桌子一敲月饼就成型，随着时代的进步，现在制作月饼的模具款式也越来越多，也简便了很多，这次的技能培训使我了解当代月饼制作工艺日新月异的进步，简化了月饼制作工序，在保证月饼质量的同时，提高了产量。”

　　此次技能培训，不仅让妇女同胞多掌握一项技能，多一点就业创业机会，同时增添辖区广大妇女的生活乐趣，实现了自身价值，点燃了她们生活的激情。

　　随后，六联村委会带上此次技能培训制作的月饼，对辖区内15户低保户开展节前走访慰问，进一步了解困难群众所思所想和存在困难，为他们送上最温暖的祝福，同时给予慰藉和鼓励，让他们感受到中秋团圆的喜庆。

供稿：三江镇六联村