连南瑶族自治县人力资源和社会保障局参加2023 年清远特色菜烹饪技能大赛暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛清远市选拔赛
2023年10月14日在清远技师学院举办2023 年清远特色菜烹饪技能大赛暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛清远市选拔赛，连南中际花园酒店的江志军和广东瑶族文化大酒店的李瑾新代表连南分别参加了名厨组中式烹调师、中式面点师比赛，这次比赛不仅使参赛选手拓宽了视野，进一步提高厨艺水平，连南还获得了“优秀组织奖”。比赛当天广东瑶族文化大酒店、连南樱粤餐馆还派出了唐伟德、房丽贡、李琴、房丽英等厨师现场制作了瑶族香料焖鸭、煎酿禾花鱼、瑶家牛皮酥、清炒观音菜、瑶家酿鲜笋、连南客家大龙糍等具有连南特色的清远特色菜品展示和品鉴，展示完后，所有菜品被一扫而光，获得了参加活动的市领导、嘉宾和师生的好评。
粤公网安备44182602000002号
