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广东连南:稻鱼共生 农旅共赢

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       连南,隐身于广东省西北山区的一个瑶族自治县,素有“九山半水半分田”之称。依托生态稻、稻田鱼和高山茶等传统农业资源,2018年,连南稻鱼茶现代农业产业园正式按下“启动键”。创建近两年来,产业园将独特的民族、农耕、饮食文化元素与现代农业的技术、装备、经营模式合为一体,探索出了一条新旧交融、以文兴园的发展道路。

        稻鱼共生的生产方式对农业投入品有着严苛的要求。一旦施用化肥或喷洒农药,稻田中的鱼儿便难以生存。因此,稻田养鱼的传统模式与现代农业的绿色理念不谋而合,也成为连南稻鱼茶产业园在生产环节的先天优势和核心竞争力所在。

        眼下,以产业融合和精深加工为重心的“1+3+3”规划布局正在连南稻鱼茶产业园从蓝图变成现实。连南八排瑶山生态农业发展公司2000平方米的茶叶加工厂房已全面投入使用。厂房内的生产线为自动化智能装备,可实现制茶工艺参数化,具有细胞破坏适宜、成茶率高、碎茶和跑茶率低等优点。连南天机稻农业科技公司牵头引入价值1000多万元的大米加工设备已于去年11月底安装调试完毕。除此之外,产业园还专门投入1500万元,用于科技、信息化等方面建设,并正在积极申报“稻鱼茶”品牌地理保护标志。

        除了生态农产品,以独特的民族风情点睛现代农业文旅产业,则是连南稻鱼茶产业园的另一张发展王牌。农历三月初三“开耕节”、七月初七“开唱节”、十月十六“盘王节”……传统节庆与农产品丰收时节紧密契合,每年都会吸引各地游客纷至沓来。从一起跳起粗犷的长鼓舞,到穿上美丽的瑶服盛装拍照留念,从炒茶、做茶、喝茶,到拿起针线当一把瑶族“绣娘”,各种活动为游客带来全新体验。

        而在打通了加工、品牌、消费群体等市场渠道梗阻之后,上游环节的发展棋局也很快走活。2020年,连南稻鱼茶产业园带动农户增加稻鱼共生面积6500多亩。通过土地流转、技术服务、订单收购等方式,产业园实施主体捆绑农户9237户,其中包括304户贫困户。



(本文来源:农民日报;记者:付伟)


 

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